勉县小吃必吃清单
勉县地处陕南，小吃融合了川陕风味，以下为不可错过的特色：
- 菜豆腐：以豆浆和蔬菜制成，口感细腻，常配辣椒酱食用，清爽开胃。
- 热面皮：汉中标志性小吃，米皮蒸制后切条，佐以蒜水、油辣子，酸辣筋道。
- 核桃馍：用当地核桃仁烤制，酥香浓郁，是早餐或茶点的理想选择。
- 浆水面：发酵浆水作汤底，面条爽滑，酸香解暑，夏季尤其受欢迎。
就餐攻略
推荐店铺：勉县老城区的小巷内隐藏着许多家庭式餐馆，如“张家热面皮”和“王氏菜豆腐”，价格亲民且口味正宗。建议早晨前往，体验当地人的早餐氛围。
品尝技巧：小吃多以辣味为主，如不喜辣可提前告知店家调整。搭配本地茯茶，能中和辣味，提升风味层次。
最佳时节：春秋两季气候宜人，小吃摊贩遍布街头，夜间夜市更是热闹，可一次性尝遍多种特色。
注意事项
勉县小吃多以街头摊点为主，注意选择卫生条件较好的店铺。人均消费约20-30元即可饱腹。交通上，可步行或租用自行车穿梭老城，方便随时驻足品尝。