勉县小吃终极攻略
必吃清单
- 勉县热面皮 - 推荐解放路老字号，米皮配豆芽，辣油香而不燥
- 菜豆腐 - 和平巷口流动摊，酸浆点制配秘制蘸水
- 宁强核桃馍 - 中心市场王记，酥脆掉渣，核桃香浓郁
- 粉皮子 - 夜市必点，搭配芥末酱汁清爽开胃
- 根面角 - 武侯祠附近老店，蕨根粉皮包裹时蔬
- 槟豆凉粉 - 三国广场小吃车，豌豆制作配蒜泥醋汁
觅食路线
早餐路线：和平路菜豆腐→解放路热面皮
午间探索：中心市场核桃馍→武侯祠根面角
夜市巡礼：三国广场粉皮子→滨江路烧烤摊
本地人贴士
- 热面皮要赶早，午后基本售罄
- 菜豆腐搭配米饭是传统吃法
- 购买核桃馍可真空包装带走
- 夜市18:00后陆续出摊
- 小巷里的流动摊往往最地道