勉县美食打卡全攻略
必吃特色:
- 菜豆腐节节:勉县早餐王牌,用豆浆点制的豆腐配玉米面节节(短面条),口感清爽,推荐和平路老字号豆腐店。
- 热面皮:汉中标志美食,米浆蒸制,配豆芽、辣椒油,香辣软糯,民主街周家面皮全天供应。
- 浆水面:发酵菜浆水作汤底,酸香开胃,夏日解暑必点,三国广场周边小店最地道。
- 核桃馍:汉中小吃代表,酥脆面饼嵌入核桃碎,勉县夜市摊现烤最佳。
- 石门麻辣鱼:取材汉中淡水鱼,麻辣鲜香,汉江畔渔家乐可现捞现烹。
行程建议:
- 早餐从菜豆腐节节开始,搭配核桃馍;午餐尝热面皮或浆水面;晚餐体验石门麻辣鱼。
- 隐藏店铺多集中在和平路、民主街老城区,夜市可选勉县中心广场周边。
- 春秋季为最佳美食季,食材新鲜且气候宜人,方便逛吃。
Tips:部分小吃辣度较高,不吃辣需提前说明;人均消费30-50元可饱腹体验多种美食。